Il trattato dell’Indipendenza degli Stati Uniti di America é stato firmato con l’Inghilterra nella Rue Jacob. Ed é proprio in onore di questo avvenimento che l’hotel deve il suo nome.

La Rue Jacob vi porta alla chiesa di Saint Germain-des-Prés e ai famosi caffè di Flore e dei Deux Magots. Un posto al sole, in terrazza, vi aspetta. Dopo aver bighellonato nelle boutique e nelle stradine piene di storia, raggiungete veloci la quietudine dell’hotel e un momento di pace dopo l’animazione del di fuori.